Rețetă flan de ciocolată-cocos (compatibilă cu dukan)
O rețetă de flan de ciocolată de La cuisine de Fanie
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (8 persoane):
1 litru de lapte degresat
5 ouă
75g îndulcitor lichid
20 de picături de aromă de cocos
45g de amidon de porumb
2 jumătăți plicuri de bioflan de nucă de cocos (1 plic complet!) Or
8g nucă de cocos rasă și 4g agar-agar

Ciocolată:
3 linguri de lapte praf degresat (30G)
20 ml lapte degresat lichid
1 lingura de cacao neindulcita si degresata
1 linguriță de ulei de alune
15 picături de aromă de pastă romană de alune (opțional)
1 baton de candelă de vanilie
2 lingurițe de îndulcitor lichid
1/2 elvețian 0%