Rețetă Flan de dovlecei Flan de dovlecei - Marmiton

marmiton

  • Intrare
  • Vegetarian
  • Fără gluten
  • Demaror rece
  • Flanul sărat
  • Rețetă de dovlecei

Quanthem/iStock/Getty Images Plus

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

kg de dovlecei

g Gruyère ras (60 g Gruyère + 40 g parmezan)

linguri de lapte

frunze de busuioc

ustensile

Pregătirea

  1. Tăiați dovleceii în felii foarte subțiri. Rumeniti-le in ulei de masline. Condimentează cu sare și piper, gătește aproximativ 10 mm la foc mic.
  2. Bateți ouăle și adăugați brânza + sare + piper + busuioc + lapte.
  3. Aruncați preparatul peste dovlecei. Se amestecă. NU LUAȚI „OMELETETA”.
  4. Se introduce la cuptor la 180 ° C timp de 35 de minute.
  5. SERVIȚI RECE SAU CALD cu un sos de maioneză + ketchup fierbinte.