Rețetă fructată Tort ușor de mango fără coacere
Fructat și cremos într-unul: tortul fără coacere cu mango și nucă de cocos este ideal pentru zilele calde de vară. Rețeta delicioasă o puteți găsi aici
Acest tort cu mango este perfect pentru vară și delicios cu el
Pentru a nu transpira și mai mult, cuptorul rămâne adesea oprit în zilele fierbinți de vară - dar nu trebuie să ne descurcăm fără prăjituri delicioase! Pentru că există și versiuni delicioase de vară care funcționează fără coacere - ca acest delicios tort cu mango. Este fructat și cremos în același timp și îndulcește cu pricepere una sau cealaltă zi de vară.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ingrediente:
- 200 g fursecuri
- 50 g ulei de cocos
- 550 g mango
- 400 ml lapte de cocos
- 7 g agar-agar
- 2 linguri chipsuri de nucă de cocos
- 1 lingura fistic
- 1 vârf de sare
- 200g quark de soia
- 50 ml de apă
Pregătire:
Pentru sol Topiți uleiul de cocos într-o cratiță mică la foc mic. Apoi puneți uleiul lichid cu biscuiții într-un blender și amestecați în firimituri mici. Apoi turnați amestecul într-o tigaie cu arc (22 centimetri) cu o lingură, apăsați ușor pe fund și puneți-l în frigider.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru stratul de caș de nucă de cocos Se curăță de mango și piure de 450 g până se omogenizează. Aduceți 4 g agar agar cu 100 ml lapte de cocos la fierbere timp de două minute în timp ce amestecați și apoi scoateți-l de pe foc. Se amestecă restul de lapte de cocos, sare, 150 g piure de mango și quark de soia și apoi se distribuie amestecul de quark uniform pe baza de biscuiți, se netezește și se răcește din nou.
Pentru stratul de mango Fierbeți restul de agar-agar cu 50 ml apă timp de două minute, amestecând și scoateți din aragaz. Apoi amestecați 300 g de piure de mango până se omogenizează și turnați imediat pe stratul de quark de nucă de cocos. Apoi, răciți tortul cel puțin trei ore.
Pentru topping În cele din urmă, tăiați 100 g mango în cuburi mici și serviți-le bine răcite cu nucă de cocos deshidratată și fistic.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile