Rețetă - Fructe de mare aromate pe un pat de orez 750g
Rețetă foarte aromată de fructe de mare, cu un sos foarte condimentat pe bază de stoc de pește, care este servit cu orez.
Greutate medie Icoana euro
Ingrediente (4 persoane)
- Sare sau sare fină
- Piper
- Curcumă
- Unt
- 20 cl de smântână lichidă
- Bazilic proaspăt
- 5 cl de whisky
- 10 cl de vin alb sec
- 100 g raci decojiti
- 1 ceapă
- 250 g orez basmati
- 3 linguri. la c. stoc de pește deshidratat
- 8 scoici
Pregătirea
Pasul 1:
Gatiti Orezul conform instructiunilor de ambalare
Odată gătit, treceți orezul apoi sareți-l și piperați-l. Țineți-vă cald.