Rețetă Galette Forest cu pui și ciuperci

Categorie> Mâncare fierbinte

galette

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Pregătirea ciupercilor
Curățați ciupercile, tăiați-le în fâșii. Într-o tigaie, încălziți uleiul pentru a transpira ciupercile. Sare și piper după bunul plac. Apoi adăugați pătrunjelul spălat și tocat. Se amestecă totul în sos beșamel.

Tăiați pieptul de pui în fâșii destul de subțiri. În tigaia antiaderentă, rumenim bucățile cu o linguriță de ulei. Nu le lăsați prea mult pentru a nu usca carnea. Puneți bucățile de pui în sosul beșamel.

Făcând clătite

Într-o tigaie antiaderentă, puneți galeta să se rumenească 2-3 minute, apoi adăugați deasupra: sosul beșamel cu pui și ciuperci și Gruyere ras. Îndoiți colțurile tortului.

Prezentare