Rețetă - Gougères de brânză de vaci 750g
Pentru aperitiv, choux au fromage se mănâncă ca niște prăjituri calde! Pentru a încerca într-o versiune gustoasă de brânză de vaci.
Uşor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (6 persoane)
- 200 g brânză de vaci
- 4 ouă
- 150 g făină
- 24 cl de apă
- 100 g unt semisarat
Pregătirea
Pasul 1:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Al doilea pas:
Într-o cratiță, topește untul semi-sărat la foc mic. Adăugați apa și aduceți amestecul la fierbere.
Pasul 3:
De pe foc, toarnă făina, apoi amestecă cu o spatulă până când aluatul se desprinde de pe margini.