Rețetă - Gratin de corn de vită umplut 750g

Un gratin gourmet, compus de unul singur. Găsim dulceața piperului. Generozitatea cărnii tocate.

rețetă

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • Gruyere ras
  • Sare
  • Piper
  • Paprika
  • Ulei de masline
  • 200g carne tocata (vita)
  • 4 coarne de bou sau 4 ardei verzi mici
  • 2 roșii mari coapte, curățate și rase
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 cepe mari

Pregătirea

Pasul 1:

Începeți prin a scoate pielea din ardei și săriți-i.

Al doilea pas:

Într-o oală mică, puneți uleiul și topiți ceapa și usturoiul, tăiate în fâșii subțiri, acoperite. Adăugați roșiile. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă 1 linguriță de boia. Acoperiți și gătiți timp de 10 minute la foc mic.