Rețetă Hamburger de slăbit cu vițel și legume la grătar

26 ianuarie 2011

rețetă

Valoare calorică pentru 1 persoană: 209 kcal

  • 6 fripturi de vițel macinat reconstituite
  • 6 chifle rotunde de hamburger
  • 12 felii de mozzarella
  • 2 roșii
  • 1 știuleț de porumb gătit
  • 6 mini dovlecei
  • 6 mini porumb
  • 6 morcovi
  • 30 g de margarină ușoară pentru gătit
  • 1 ceapa rosie
  • 2 ceapă de primăvară
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 linguri. linguri de ulei de măsline
  • ketchup
  • sare piper

Timp de gătit: 10 min

Puneți porumbul pe știulet într-un vas pentru cuptor, periați-l cu margarină și glisați-l la 15 cm sub grătar timp de aproximativ 10 minute, periați-l cu margarină topită și rotiți-l regulat.

Spălați mini-legumele, uscați-le, îndepărtați capetele și puneți-le la albire timp de 2 minute în apă clocotită cu sare, apoi reîmprospătați-le în apă rece.