Rețetă - Harira fără video de carne

Această supă delicioasă este o specialitate algeriană și marocană.

video

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (10 persoane)

  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • 1 C. la c. ghimbir
  • 2 litri de apă fierbinte
  • 1 pachet de șofran
  • 1 C. la s. convex (e) de pastă de roșii
  • 150 g naut
  • 1,2 kg de roșii
  • 1 buchet mare de semințe de coriandru
  • 1 buchet de țelină
  • 1 ceapa (mare)

A lega

Pregătirea

Pasul 1:

Tocam marunt ceapa, coriandrul si telina.

Al doilea pas:

Puneți roșiile în apă clocotită pentru a îndepărta pielea, apoi treceți-le printr-o mașină de tocat.