Rețetă iaurt cu miere de cătină MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 0,9 pg | (5%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,2 mg | (18%) | |
| Vitamina K | 6,6 pg | (11%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 2 mg | (17%) | |
| Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Acid folic | 43 μg | (14%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1 mg | (17%) | |
| Biotina | 12,3 pg | (27%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,9 pg | (30%) | Mai Mult |
| vitamina C | 73 mg | (77%) | |
| potasiu | 307 mg | (8%) | Mai Mult |
| Calciu | 178 mg | (18%) | Mai Mult |
| magneziu | 33 mg | (11%) | Mai Mult |
| fier | 1,6 mg | (11%) | Mai Mult |
| iod | 11 pg | (6%) | Mai Mult |
| zinc | 1,1 mg | (14%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 9,1 g | ||
| acid uric | 7 mg | ||
| colesterolului | 204 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 13 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Înmoaie gelatina în apă rece.
Se amestecă gălbenușurile, mierea, zahărul vanilat și sucul de cătină. Se amestecă iaurtul. Strângeți ușor gelatina. Puneți într-o cratiță mică cu sucul de lămâie.
Se amestecă în iaurtul de cătină într-un jet subțire. Se pune într-un loc răcoros până când amestecul este gata de utilizare.
Completați într-o pungă de conducte cu o duză stea și stropiți în pahare. Se lasa sa se raceasca bine inainte de servire. Pentru a servi, presărați iaurtul cu fistic și ornați marginea paharului cu o felie de var.