Rețetă - Iepure video în sos de slăbire

Iepurele este o carne albă care combină un gust delicat și mai multe calități nutriționale. Această carne își are locul într-o dietă sănătoasă. Consumul său permite, printre altele, un aport important de proteine și aminoacizi esențiali, cum ar fi lizina, leucina și arginina. În plus, iepurele are un profil lipidic bun și este o sursă semnificativă de vitamina B3, vitamina B12, fosfor și seleniu.