Rețetă - Manneles de la Saint Nicolas în videoclip

Iată mici brioșe pe care le oferim copiilor de Sfântul Nicolae cu câteva clementine și bomboane de ciocolată.

rețetă

Greutate medie Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 500 g făină
  • 20 cl de lapte
  • 2 oua
  • 80 g zahăr
  • 75 g unt înmuiat
  • 1 gălbenuș de ou
  • Snack de ciocolata
  • Stafide
  • 1 C. la c. sare sau sare fină
  • 1 plic de drojdie de brutar

Echipament

  • Robot de patiserie
  • Cuptor tradițional
  • Hârtie de copt
  • Tava de copt pentru cuptor
  • Șervet

Pregătirea

Pasul 1:

În vasul robotului de bucătărie, combinați făina, zahărul, sarea și praful de copt. Se amestecă. Adăugați treptat laptele și ouăle. Când aluatul începe să fie neted, adăugați untul înmuiat. Frământați până obțineți un aluat neted. (De mână sau robot.)