Rețetă - Ou prăjit, ciupercă nasture, gălbenuș cu bucăți de alune în video

Pentru a vă face gura apă, descoperiți această rețetă originală de ou prăjit, creată de bucătarul-șef François Gagnaire.

rețetă

Bucătar al propriului restaurant, Anicia "Bistrot nature", situat în Paris din rue du Recherches-Midi din noiembrie 2015, bucătarul-șef François Gagnaire este foarte atent la originea materiilor prime și îngrijorat de calitatea produselor: el este, de asemenea, favorabil scurtcircuite și colaborează cu micii producători. Din aceste motive, Lustucru-les oiseaux a decis să colaboreze cu acest bucătar pentru noua sa gamă de ouă.

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 4 ouă mari de Lustucru organice
  • 60g slănină afumată
  • 3 ciuperci mari nasture
  • 30g alune întregi prăjite
  • Câteva frunze de pătrunjel cu frunze plate
  • Unt proaspăt
  • Ulei de nuci
  • Floare de sare
  • Ardei proaspăt măcinat