Rețetă Ou pufat; pe un cuib de verdeață

rețetă

O intrare aeriană care se schimbă din caserola pentru ouă.

Emilie Vivenot

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Gătit
  • Timpul total
  • Uşor
  • 20 de minute
  • 6 min
  • 26 min

Pregătirea

  1. 1 Separați albii de gălbenușuri și păstrați fiecare gălbenuș separat în coajă. Batem albusurile cu un praf de sare. Când sunt aproape montate, adăugați amidon de porumb.
  2. 2 Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (termostatul 7). Așezați o lingură mare de zăpadă albă în partea de jos a fiecărei forme din silicon (tip brioșă). Săpați ușor și așezați ușor gălbenușul în gaură. Adăugați sare și piper Espelette pe gălbenuș. În cele din urmă, acoperiți cu zăpadă albă și coaceți timp de 6 minute.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.