Rețetă Păstrăv la grătar cu cimbru și ierburi

03 iunie 2009

rețetă

Păstrăvul copt Hmmm este întotdeauna o idee bună! Mai ales când sunt gătite cu o mulțime de lucruri bune cum ar fi cimbru, frunze de dafin, ierburi din Provence, lămâie, ulei de măsline. O rețetă bună de pește care miroase a Mediteranei. Preparare în 15 minute, gătit în 10 minute, acesta este un fel de mâncare echilibrat și gustos, rapid de preparat și care va atrage atât tineri, cât și bătrâni. Pentru a testa foarte repede și pentru a păstra în fișierele dvs. mici;) Suntem siguri că veți fi fericiți să îl scoateți din nou.

  • 4 păstrăvi
  • 1 lămâie (netratată)
  • 1 duzină de căței de usturoi într-o cămașă
  • 1 buchet de cimbru
  • 4 frunze de dafin
  • 4 vârfuri de ierburi de Provence
  • 8 c. lingura de ulei de masline
  • Sare, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 10 min

Timp de odihnă: 1 min

Cereți-i vânzătorului dvs. să vă scobească și să vă scaleze păstrăvii. Curățați interiorul și exteriorul păstrăvului cu apă limpede și uscați-le cu hârtie de bucătărie.