Rețetă Penne; sosul de roșii și vinete

Iată un fel de mâncare prietenos cu paste pe care l-am mâncat vara asta în vacanță, mi-a plăcut mult așa că l-am făcut din nou acasă !
Mathilde Domergue
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 20 de minute
- 15 minute
- 35 de minute
Pregătirea
- 1 Se spală vinetele și se taie felii subțiri. Înfășurați-l în folie alimentară și gătiți-l la cuptorul cu microunde timp de 5 minute, putere 900W.
- 2 Între timp, tocați mărunt ceapa și rumeniți-o într-o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați feliile de vinete și continuați să gătiți. Gatiti pastele al dente.
Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.
În jurul aceluiași subiect
Rețete similare
Idei de rețete
- Caneloni de tufiș și roșii
- Pasta lingine cu slănină și roșie
- Spaghete cu roșii zdrobite
- Spaghete integrale cu inimă de anghinare și roșii proaspete
- Gnocchi, Tomacouli® și vinete
- Ravioli cu șuncă de ricotta și sos de piper