Rețetă pentru frigărui de pui la grătar și ananas
Petrecem weekendul acasă și așteptăm cu nerăbdare o delicioasă sesiune de grătar. Aceste frigarui suculente sunt preferatele noastre din toate timpurile
Frigarui la gratar cu ananas
Acum este exact momentul potrivit pentru a lega lingura de lemn și a încerca rețete noi în bucătăria de acasă (în acest caz mai bine spus pe balcon). Echipa Foodboom oferă întotdeauna o nouă inspirație. Astăzi vă vom prezenta delicioasele frigărui de pui cu ananas.
Ingrediente:
Pentru frigarui:
- 100 g iaurt (3,5% grăsime)
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 linguriță de oregano, uscat
- 1 linguriță de cimbru, uscat
- 1 lingură miere
- Sare piper
- 300 g piept de pui
- ¼ ananas
- 1 ceapa rosie
- ½ ardei verzi
- ½ piper roșu
Pentru scufundare:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
- 1 băț de ceapă de primăvară
- 200 g smântână de brânză (nivel dublu de smântână 60% grăsime)
- 4 linguri de lapte (3,8% grăsime)
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 linguriță pudră de curry
- Sare piper
Pregătire:
- Pentru frigarui, amestecati iaurt, ulei, suc de lamaie, oregano, cimbru si miere si condimentati dupa gust cu sare si piper.
- Aruncați aproximativ pieptul de pui și puneți-l într-un castron cu marinada. Acoperiți vasul și dați-l la frigider timp de aproximativ 2 ore.
- Între timp, curățați ananasul și ceapa, miezuiți ardeii și tăiați totul în bucăți mari.
- Pentru baie, spălați ceapa de primăvară și tăiați-le în inele fine. Se amestecă toate ingredientele pentru baie și se condimentează cu sare și piper.
- Acum porniți grătarul sau încălziți-l.
- Acum puneți puiul, ardeii, ananasul și ceapa alternativ pe frigarui și grătiți-le pe grătarul fierbinte în timp ce întoarceți (aproximativ 3-4 minute).
- Serviți frigăruile la grătar cu baie de curry și bucurați-vă.
Sfat: nu sunt pregătite frigarui? Luați tigaia ignifugă și prăjiți vasul cu puțin ulei pe grătar.