Rețetă pentru iepure cu muștar într-o oală sub presiune
O rețetă ușoară de iepure de Speranza92
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (6 persoane):
1 iepure întreg 1 ceapă mare, cimbru, foi de dafin 1 linguriță. linguri de făină 1 pahar de vin alb uscat 3 lingurițe bune. muștar 1 pahar de apă
Pregătire:
- Tăiați iepurele în bucăți.
- Rumeniti bucatile cu ceapa si untul.
- Odată aurii, se îndepărtează și se lasă deoparte pe o farfurie.
- În caserola, se toarnă făina în ploaie și se udă cu vinul.