Rețetă pentru înghețată vegană cu banane Vital

Bananele coapte aruncă o existență externă în coșul cu fructe? În această înghețată ele devin delicioasa piesă centrală și, cu lapte de migdale, dau o aromă incomparabilă. Încearcă!

După măr este asta banană cel mai popular fruct din această țară. În această înghețată asigură cremă și Dulceață fără zahăr de masă. Deoarece: cu cât se întinde mai mult, cu atât mai mult amidonul se transformă în fructoză și îndulcește singur. Acordați atenție durabilității atunci când cumpărați banane. Alege banane cu sigiliul verde Rainforest Alliance cu broasca pe ele.

Rețetă pentru înghețată vegană cu banane

Pentru 8 porții (câte 2 bile)

• 2 banane coapte
• 1/2 l lapte de migdale
• 4 linguri unt de migdale
• Pulpa unei păstăi de vanilie sau 1 linguriță pudră de vanilie
• 3-4 linguri sirop lichid de miere/orez (vegan)
• sare de mare
• 30 g ciocolată neagră fără lactoză

1. Curățați bananele, tăiate în bucăți și piure cu lapte de migdale, unt de migdale, vanilie, miere și 2 vârfuri de sare într-un blender până la o masă netedă. Tocam ciocolata.
2. Se toarnă amestecul într-o formă plană, se netezește și se acoperă. Se congelează în congelator timp de aproximativ 4 ore. Se amestecă amestecul cu o furculiță la fiecare 30 de minute. De îndată ce amestecul începe să înghețe, amestecați chipsurile de ciocolată. Alternativ: pregătiți înghețata într-un aparat de înghețat.

Sfat: În loc de ciocolată tocată, se potrivesc și fărâmi de alune prăjite sau migdale.

---