Rețetă pentru mousse de ton de pisică în pește mic descoperiți rețetele de gătit ale femeii
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 1 cutie mică de ton în saramură
- 1 ou fiert tare
- 50 g dovlecei fierți, bine scurși
- 2 linguri. Iaurt
- 0,5 linguri. ulei de rapita
- 40 g orez alb fiert
- 0,5 pahar de bouillon de curte (sau stoc de pește)
- 2 g Agar-agar
Etape de pregătire
Combinați tonul, oul fiert tare, dovleceii tăiați, iaurtul, uleiul și orezul. Puneți-le într-un blender și amestecați.
Gatiti bulionul de curte la foc mare si adaugati agar imediat ce fierbe. Se amestecă apoi se toarnă în preparat. Adăugați vitaminele. Amesteca.