Rețetă pentru orez prăjit cu legume și omletă Coup de Pouce

Fotograf: Jeff Coulson

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:

• Preparare 10 minute
• Gătit 12 minute
• Porție (e) 4 porții

Ingrediente

• 2 linguri de ulei vegetal
• 3 cepe verzi, tocate
• 1 1/2 căni ciuperci de cafea feliate
• 1 morcov, tăiat cubulețe
• 3 căței de usturoi, tocați
• 1 lingură de ghimbir proaspăt, tocat
• 5 căni de orez fiert
• 4 ouă, bătute
• 2 linguri sos de soia cu sodiu redus
• 1 lingură de sos de stridii
• 2 lingurite de sos sriracha
• 1 linguriță de ulei de susan
• 1/2 cană mazăre congelată

---