Rețetă pentru pâine cu cereale rapide fără zahăr Kitchengirls

Această pâine cu conținut scăzut de carbohidrați este suculentă și cu adevărat consistentă. Ouăle și crema de brânză granulată îl fac, de asemenea, o sursă excelentă de proteine.

Puțini carbohidrați, multe proteine, rapid de preparat și gustoase - toate proprietățile pe care ar trebui să le aibă o pâine sănătoasă. Și tocmai de aceea ar trebui să încercați cu siguranță pâinea mea fără cereale!

Lucrul grozav: puteți mânca această pâine în timpul provocării noastre fără zahăr, chiar dacă, la fel ca mine, faceți fără amidon și grâu. De fapt, a fost cel mai dificil pentru mine, pentru că iubesc doar pâinea proaspătă la micul dejun sau seara.

După două încercări eșuate de a coace o pâine delicioasă fără zahăr și făină, sunt complet mulțumit de această pâine cu conținut scăzut de carbohidrați. Arată ca pâinea, se simte ca pâinea și, mai presus de toate, are gust ca pâinea!

Dacă doriți să renunțați complet la amidon, trebuie să folosiți praf de copt tartru în loc de normal, deoarece praful de copt convențional conține amidon de porumb.

Mi-am rafinat pâinea cu slănină fără zahăr și ceapă prăjită. Dar puteți amesteca și morcov ras, roșii uscate sau măsline în aluat.

Ingrediente pentru o tigaie

200 g cremă de brânză granulată
2 linguri de oțet de mere
5 ouă
100 g migdale măcinate
50 g semințe de floarea soarelui
50 g semințe de chia
30 g de semințe de in zdrobite
40 g făină de cocos
1 linguriță sare
2 linguri (tartru) praf de copt

Opțional

o mână de slănină
o mână de ceapă prăjită

pregătire

Se amestecă crema de brânză cu oțet de mere și ouă.

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 50 de minute
Timpul total: 60 de minute
Calorii: 1819
Proteine: 14
Gras: 18
Carbohidrați: 39
Porții: 1 formă de cutie