Rețetă pentru salată de roșii cu ierburi și crutoane din semințe de mac Colruyt En Cuisine
Ingrediente
- roșii (diferite soiuri și culori la alegere) 600 g
- mini castraveți 2
- busuioc proaspăt 2 ramuri
- mentă proaspătă 2 ramuri
- 1 ramură tarhon proaspăt
- ceapa rosie 0,5
- baghete pre-gătite 1
- semințe de mac 2 linguri. supă
- ulei de măsline 7 linguri. supă
- oțet de vin roșu 1 linguriță. supă
- sare si piper
- În prealabil
- Valori nutritive
- Truc
Pregătire (20 min)
- 1 Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- 2 Rupeti sau taiati bagheta in bucati de 2 cm si asezati-le pe o foaie de copt tapetata cu hartie de copt. Garnisiți-le cu 3 linguri. ulei de măsline și semințe de mac. Sare și piper și gătește-le
- 5 până la 10 minute într-un cuptor preîncălzit până când este crocant.
- 3 Între timp, tăiați ceapa pe jumătate roșie în jumătăți de lună subțiri. Tăiați roșiile în bucăți de dimensiuni egale
- și mini castraveți fără curățat în inele de câteva
- milimetri.
- 4 Alegeți frunzele de mentă, tarhon și busuioc,
- și le în relief. Se amestecă ierburile cu roșiile,
- ceapa rosie si mini castraveti.
- 5 Se amestecă 4 linguri. linguri de ulei de măsline cu oțet
- vin roșu, sare și piper. Condimentați salata cu
- roșii și presărați-o cu crutoane cu
- mac.