Rețetă pentru slăbirea castravetelor reci și supă de ridiche cu iaurt bulgaresc

slăbirea

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 60 cl de iaurt bulgaresc
  • 1 castravete
  • 1 buchet de ridichi
  • 1 buchet de mentă
  • 1 lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare piper

PREGATIREA

Curățați castravetele, tăiați-l pe jumătate pe lungime. Scoateți semințele cu o lingură și tăiați-le în felii subțiri.