Rețetă pentru unt ghee sau clarificat, l; Aur de întinerire indian în Ayurveda Energy Health

Utilizare:

Luați 1 - 2 linguri de ghee pe zi în mese (sotati legume, de exemplu, puneți-le în piure ...)

Îmbrăcați corpul în fiecare zi cu el, fie seara înainte de a merge la culcare pentru a vă bucura de el toată noaptea, fie înainte de a face dușul, fără a pune prea mult săpun după aceea pentru a păstra pielea cu un film gras.

Puneți-l pe față, ochi, urechi, peste tot și în corp, pentru a întineri și a subția/elimina toxinele din corp.

Unde să găsești unt clarificat sau Ghee?

Sau cumpărați-vă niște ghee organice de bună calitate, făcute din vaci hrănite cu iarbă. În Europa se găsește adesea în departamentul răcoros, dar aceasta este o greșeală, deoarece va păstra câteva săptămâni la temperatura camerei într-un borcan bine închis (altfel va rânge). Indienii o numesc prețioasa grăsime cremă aurie a cerului.

Fie o faci singur. Iată rețeta:

Rețetă Ghee:

Iată de ce aveți nevoie pentru a vă face propriul ghee acasă:

Material:

- O cratiță medie, de preferință cu fundul gros

- O lingură mare sau ideal un tel

- sită cu plasă fină sau filtru mic

- Unul sau două borcane de sticlă cu capace etanșe pentru a vă menține ghee-ul.

Ingrediente:

- 1 kg de unt organic nesărat (fără unt sărat).

Pași:

Tăiați untul în bucăți, topiți-l în tigaie la foc mediu (6/12, dacă 12 este căldura maximă), amestecând ocazional, astfel încât să nu ardă în fundul tigaiei. Nu trebuie să ardă niciodată.

---