Rețetă piept de vițel cu ciuperci cu sos

O rețetă simplă și rapidă de mâncare a mătușii

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 17 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

600gr piept de vițel 300gr ciuperci 2 căței de usturoi 2 șaloturi sare fină 1 pătrunjel tocat 140gr orez basmati 30cl lapte 1 lingură amidon de porumb Ulei de măsline Condimente pentru carne albă 1 felie de piept proaspăt afumat

rețetă

Pregătire:

a tăia slănină afumată în slănină.

sterge și tăiați ciupercile în 4.

a sterge coajați și tăiați șalotii.

a tăia usturoi. Scoateți germenul de usturoi.

Gatiti orezul 12 minute.

do rumeniti pieptul de vitel cateva minute.

adăuga: șalote. Usturoi. sare. apă. amesteca.