Rețetă piure de cartofi cu hrean (ușor, rapid)

Ingrediente: 2 Pers.

• 5 cartofi
• hrean
• smântână
• 30g unt
• sare piper

Pregătire:

• Preparare 15 min
• Gătit 10 min

• Curățați, spălați cartofii apoi pe o scândură de bucătărie, tăiați-i în bucăți.

  Aburiti-le intr-o oala sub presiune timp de 10 minute.

  În același timp, radeți hreanul într-un recipient.

  Puneți bucățile de cartofi într-un castron de salată imediat ce sunt fierte și scurse.

  Zdrobiți-le cu tocătorul de cartofi.

  ---