Rețetă piure de fasole (video); Gust original
O garnitură delicioasă sau felul principal pot fi preparate din fasole albă în doar câțiva pași simpli. Piureul de fasole sau piureul de fasole are un loc permanent printre stele precum piure de cartofi, mămăligă și terci. Cred că îi depășește pe toți trei. Mai multe despre acest lucru în videoclip:
Rețetă piure de fasole
- 250 g fasole albă (uscată)
- O mulțime de ulei de măsline
- Condimente: sare, piper, sărate, granule de usturoi (sursa vezi mai jos)
- Opțional: brânză parmezan sau pecorino, usturoi proaspăt, unt, ulei de lămâie
Scurgeți apa de gătit și condimentați cu o linguriță de sărat, câteva vârfuri de sare, puțin piper și pudră de usturoi. Adăugați o mulțime de ulei de măsline bun (cel puțin în jur de 40 ml) și piure bine până la o masă netedă. Dacă piureul este prea ferm, adăugați mai mult ulei de măsline.
În loc de ulei, puteți folosi și apă - pur și simplu nu are un gust atât de bun. Și laptele funcționează sau crema. Sau unt. Răzuirea este potrivită pentru rafinare
Parmezan sau pecorino. În loc de granulatul de usturoi, puteți tăia mărunt două-trei căței de usturoi, prăjiți într-o lingură de unt și faceți piure cu untul în fasole. O picătură de ulei de lămâie mărește gustul piureului, făcându-l mai ușor și mai fin.
Condimente
Îmi cumpăr condimentele de la Pikantum, o afacere de familie din patria mea, care își respectă responsabilitatea socială. În cele ce urmează am pus împreună pachetul de condimente ca un coș de cumpărături și condimentele individuale. Acestea sunt linkuri afiliate către Pikantum:
Condimentele individuale:
Note de subsol
- Înmuierea este un pas important. Mai multe despre acest lucru în Olschewski, Felix (2017) Înmuiați cerealele și leguminoasele în mod optim. Gust original.
6 gânduri despre „rețetă pentru piure de fasole/piure de fasole (video)”
Hei Felix, pregătesc pentru a treia oară piureul de fasole. Eu și soția mea ne bucurăm cu adevărat. Multumesc mult pentru asta.
Cu salutări
Eduard Link
Clasa Eduard. Asta îmi place foarte mult. Încă îmi place.
Hei, trebuie să scapi de spuma care se creează atunci când boabele sunt fierte?
Cu salutări
Eduard
Bună Eduard, nu, nu este necesar. Așa cum am menționat în videoclip: nu am observat niciun dezavantaj dacă nu îl degajați.
Hei, tocmai pe cale să încerc. Se pune întrebarea: la gătit, apa este nesărată?
Vă mulțumim pentru rețeta simplă.
Da, nesărat. Pe de o parte, sarea schimbă inutil punctul de gătit, pe de altă parte, aveți mai mult control asupra conținutului de sare (deoarece turnați apa după aceea și cu ea o mare parte din sarea adăugată).
Comentariile sunt acum închise.
Pur și simplu pierde în greutate
Pierderea în greutate este ușoară și poate fi combinată cu plăcere. Calea spre succes este doar câțiva pași.
Doar gătește
Gătitul bine este ușor și nu trebuie să dureze mult. În această carte veți învăța tot ce trebuie să știți pentru a pregăti și a varia mesele sănătoase care vă vor face să vă strălucească gustul.
Biblia rețetelor de slăbit
Această carte nu este a mea și aș transmite diferite detalii în mod diferit. Dacă doriți doar să slăbiți, veți fi bine serviți cu această carte și veți susține, de asemenea, gustul original la fiecare achiziție. *
Legendarul clasic Paleo
Valul paleo din Germania a început cu această carte: Rețete pentru a te bucura și a slăbi. Compatibil Paleo, LowCarb, Delicious. Există ceva pentru toată lumea.
Rețete simple:
Doar mănâncă
A sustine
Sprijiniți gustul original - astfel veți contribui la crearea de noi postări:
Pur și simplu trimiteți-mi o sumă la alegere prin PayPal:
Susțineți-mă prin Patreon și beneficiați de beneficii exclusive:
Cumpărați ceva de la Amazon fără costuri suplimentare prin următorul link: