Rețetă plăcintă cu mere - tort foarte special cu cartofi în aluat! iubire de inimă
dragalasa potatocake facut din cartofi crudi, acoperiti cu mere si bineinteles cu scortisoara si zahar - asta suna cam ciudat la inceput. Această rețetă este foarte simplă, tortul se coace rapid, iar cartofii păstrează tortul minunat de umed pentru câteva zile. Motive suficiente pentru a încerca, nu?
Ar trebui să fiu complet sincer cu voi, băieți? Acest tort este cel mai elegant mod de a-i încuraja discret pe fiica mea pe fructe și cartofi. Iubește prăjiturile - și nu obține asta de la străini. Consistența acestui tort cu cartofi amintește puțin de un tort integral, așa că fii pregătit pentru ceva complet diferit decât ai știut anterior.
Această rețetă pentru tort de cartofi cu mere este o rețetă de bază. Puteți să o modificați și să o modificați cu ușurință. scorțișoară și zahăr mergi atât de minunat cu orice fel de plăcintă cu mere și această versiune de bază a unei plăcinte cu cartofi nu ar trebui să lipsească aceste ingrediente. Poate fi modificat cu ușurință cu nuci sau marțipan. Mă coc întotdeauna cu unt pentru că constat că gustul unic nu poate fi înlocuit cu nimic. Ar trebui să folosiți cartofi făinoși pentru acest tort de cartofi.
Tort de cartofi cu mere
Veți găsi mult mai multe rețete de prăjituri la inimă! Aruncați o privire la tortul meu cu frișcă de mere din friza nordică sau la handpies-urile cu mere!
Ingrediente pentru tort de cartofi
- 500 g cartofi decojiti
- 150 g unt moale
- 2 oua
- 150 de grame de zahăr
- 1 lingura de zahar vanilat
- 1 vârf de nucșoară
- 2 ciupituri de dragoste
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 vârf de sare
- Zest de jumătate de lămâie
- 1 strop de suc de lamaie
- 250 g făină
- 50 g amidon de porumb
- 1 pachet de praf de copt
- 4 mere
- zahăr și scorțișoară
Pregătirea tortului cu cartofi
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade căldură sus/jos.
- Mai întâi coajați, miezuiți, opta și lăsați merele deoparte.
- Apoi radeți mărunt cartofii curățați. Acest lucru funcționează cel mai bine cu un robot de bucătărie.
- Se amestecă ouăle, zahărul, zahărul vanilat, nucșoara, scorțișoară, sare, suc de lămâie, coaja de lămâie și unt cu cartofii.
- La final amestecați făina, amidonul de porumb și praful de copt și adăugați încet la celelalte ingrediente. Vă rugăm să nu amestecați prea mult, toate ingredientele ar fi trebuit să fie combinate.
- Ungeți o tavă cu arc și acoperiți baza cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul, se acoperă cu merele și Coaceți pe raftul din mijloc timp de aproximativ 45-50 de minute.
Acest tort are un total de aproximativ 4433 calorii (kcal) și aproximativ 722 g de carbohidrați. Dacă tortul este tăiat în 16 bucăți, aceasta este de aprox. 277 de calorii (kcal.) și aproximativ 45 g de carbohidrați.
La noi tortul durează maximum 2 zile. Dar vă pot asigura că va rămâne proaspăt la frigider timp de 4 zile. Sigur ca poti Congelați tortul de cartofi! Dacă doriți să variați tortul cu nuci, înlocuiți amidonul cu 50 g de alune măcinate. Pentru o notă de marțipan, adăugați în aluat aproximativ 100 g de amestec de marțipan crud (ras) și câteva picături de aromă de migdale amare. Merele pot fi, de asemenea, tăiate cubulețe și încorporate în aluat.
Îți place mai mult tort? Ruloul meu de lămâie este frumos aerisit și ușor!
Dacă îți plac merele, atunci verifică buzunarele mele de mere cu inimă de caramel. O rețetă rapidă, vor fi gata în 30 de minute.
Sa aveti o zi minunata, pofta buna si tot ce e mai bun
miho
Publicitate: Ca partener Amazon, câștig din achiziții calificate. Aceasta înseamnă că primesc un mic comision dacă cumpărați un produs de pe Amazon pe care l-ați întâlnit făcând clic pe această pagină. Dar prețul nu crește pentru tine!
Autor: Michaela Lühr | Bucătăria germană
Tort, coacere | Cuvinte cheie: plăcintă cu mere, cartof, coacere, rețetă
Michaela Lühr
Scriu blogul meu alimentar herzelieb din februarie 2013. Mâncăruri copioase și dulciuri pot fi găsite aici. Deci merită să te oprești. Food blogger | Blog alimentar | Apicultor | Naturopat | Nutritionist