Rețetă plăcintă ușoară cu brânză de capră - blogul
Iată o rețetă pentru plăcintă ușoară cu brânză de capră pe care o puteți face acasă dacă urmează o dietă sau dacă doriți doar să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată. Rețeta originală sugerează adăugarea de slănină, dar de această dată vom face fără ea pentru a limita aportul de calorii al plăcintei. Prin urmare, va fi o rețetă de tartă de brânză de capră 100% vegetariană și sănătoasă. Pentru patiseria cu coajă scurtă, vom folosi 0% brânză de vaci grasă în loc de unt și un singur ou în loc de 3. Preparatul va fi mai ușor și mai sănătos.
Pentru garnitură, dacă rețeta obișnuită necesită smântână grea, vom prefera smântână lichidă fără grăsimi. Drept urmare, plăcinta noastră cu brânză de capră va avea considerabil mai puține calorii și se va adapta cu ușurință la toate dietele de slăbire, chiar și la cele mai stricte ca Dukan.
Indicații
Calorii pe 1 porție
| 115 kcal | 263 kcal |
Ingrediente
- 180 de grame de făină fără gluten
- 2 oua
- 100 gr brânză de vaci rasă 0%
- 2 vârfuri de zahăr
- 2 vârfuri de sare
- 50 ml de apă
- 1 butuc de brânză de capră
- 1 porție de brânză de capră proaspătă
- 2 linguri de smântână lichidă ușoară
- Sare si piper
Pregătirea
- pentru a preîncălzi cuptorul Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
- Pregătiți aluatul scurt, amestecați făina, vârfurile de zahăr și sarea. Amesteca bine. Adăugați brânza de vaci 0% grasă și frământați timp de 3 minute. Aluatul de nisip se freacă între mâini. Adăugați 1 ou și apă și amestecați rapid. Formați o minge și lăsați să stea 30 de minute într-un loc răcoros.
- Se mulează aluatul cu coajă turtită Se aplatizează aluatul de plăcintă cu un sucitor. Se întinde într-o farfurie pentru plăcinte. Înțepați fundul cu o furculiță.
- Pregătiți buștenul de brânză de capră Feliați buștenul în felii de aproximativ 2 cm grosime. Aranjați inelele pe patiseria cu coajă scurtă.
- Pregătiți crema Intr-un bol, pune ultimul ou, smantana lichida si branza proaspata de capra. Bate totul până se obține un preparat omogen și omogen. Sezon. Se toarnă crema pe tot aluatul.
- Puneți la cuptor Coaceți timp de 30 de minute.
Această rețetă rapidă și ușoară de quiche de brânză de capră este perfectă dacă ești atent la linia ta. Se mănâncă cu salată verde sau legume crude. Dar chiar dacă brânza de capră este unul dintre cele mai puțin calorice produse lactate, este indicat să nu abuzați de ea pentru a nu avea surprize neplăcute.
Luați în considerare să mâncați o felie din această plăcintă de slăbit o dată sau de două ori pe săptămână și nu mai mult.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).