Rețetă quark zeu în conformitate cu stilul de zmeură panna cotta
Conținutul acestui articol
Acest articol conține linkuri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unui link, vom primi un mini comision pentru dvs. fără costuri suplimentare. Prezentăm doar lucruri pe care noi înșine ne place să le folosim și le folosim adesea. Link-urile sunt marcate individual cu * sau compania respectivă (de exemplu, Amazon). Citiți mai multe despre publicitate și colaborări pe acest site web.
Panna Cotta "Wackelquark" cu zmeură
Panna Cotta zeu quark câștigă meciul împotriva quarkului de marțipan cu cartofi de marțipan - cel puțin așa a decis votul dvs. pe Instagram.
Așadar, astăzi există rețeta de quark în stil panna cotta. Fără grăsimea și zahărul obișnuit pe care le aduce cu sine panna cotta tradițională. Cu quark, aroma panna cotta se obține prin adăugarea smântânii și a aromei groase la crema de budincă. Împreună creează un gust cremos, asemănător caramelului. Delicios - iar quarkul stil panna cotta este cu adevărat prietenos cu figura.
Quark quark sau quark quark, quark quark, quark quark - rețeta sănătoasă de quark este un hype pe Internet care, cumva, a trecut de mine până acum.
Götterquark Panna Cotta Style - testează doar cum are cel mai bun gust pentru tine.
Puteți varia raportul dintre quark și smântână și, de exemplu, puteți adăuga 200 de grame de smântână dacă doriți un gust mai bogat. Comparativ cu smântâna normală, smântâna are doar 10% grăsime - în loc de peste 30%. Cred că, datorită cremei groase de budincă și puțină vanilie adevărată, panna cotta a avut un gust pur și simplu minunat, fără a fi nevoie de mai multă smântână.
Nu uitați și vârful de sare! Oricât de discret ar putea apărea în rețeta de quark zeu: Este crucial pentru o aromă completă a quarkului tău panna cotta.
Pentru toppingul de zmeură, folosesc Strawberry Chunky pentru a obține un gust mai complet. Acest lucru este desigur opțional, dar subliniază în mod ideal aroma fructelor de pădure.
Desigur, puteți folosi alte arome, fie că sunt picături sau pulberi. Un amestec de caramel și vanilie este potrivit pentru această rețetă de quark zeu cu fructe.
Panna Cotta Wackelquark - rețeta de quark a zeului cu care un clasic devine brusc prietenos cu figura.
God Quark Panna Cotta Art Ingrediente:
1 pachet de gelatină măcinată
6 linguri de apă rece
250 ml apă clocotită
1 vârf de sare
400 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi
100 de grame de smântână
3 linguri de cremă de budincă cu aromă groasă
1 lingură Vanilla Dream
Pulpa unei păstăi de vanilie sau coaja de fasole tonka
Culoarea roșie puternică a zmeurii pe o mousse albă de caș crocant, care are doar câteva bastoane de vanilie bourbon. Un vis!
Pentru topping de zmeură:
150 de grame de zmeură
100 ml apă
1 linguriță pudră de vanilie (opțional; servește la legare)
¼ Scoop Cremă de căpșuni cu aromă groasă (opțional)
Quark quark s-a mutat oficial pe blogul meu cu o întreagă colecție de rețete Wackelquark, deoarece poate aduce un pic de calitate a vieții pentru persoanele din faza proteică și din faza lichidă.
God's Quark Panna Cotta Tip de pregătire:
1. Lăsați gelatina să se înmoaie timp de cinci minute cu 6 linguri de apă rece.
2. Adăugați apa clocotită cu sarea în gelatină. Se amestecă bine până când gelatina s-a dizolvat.
3. Se amestecă aroma de quark, vanilie și bucăți până obțineți un amestec neted.
4. Împărțiți în porțiile necesare și dați-le la frigider timp de cel puțin 2-3 ore. Apoi treceți la punctul următor înainte de a servi. Dacă lucrați fără pudră de zmeură, lăsați apa suplimentară și continuați cu punctul 6.
5. Se amestecă pudra de budincă cu aroma groasă și 1-2 linguri de apă până se omogenizează.
6. Aduceți zmeura la fiert cu apă în cuptorul cu microunde.
7. Se amestecă rapid pudra de budincă în amestecul de zmeură care fierbe, dacă ați folosit-o. Creează o legătură ușoară și cremozitate.
8. Se toarnă zmeura fierbinte pe quarcul zeului și se bucură de 🙂
Ai prefera să mănânci totul rece? Apoi lăsați zmeura să se răcească puțin, turnați-le pe quark și puneți-le încă puțin în frigider.
Quarkul zeilor cu flerul de panna cotta - numai fără multe calorii din grăsimi și zahăr.
Valori nutritive zeul quark în funcție de stilul panna cotta
Împărțit în 2 porții, fiecare porție:
273 Calorii
6,3 grame de grăsime
18,3 grame de carbohidrați
3,6 grame de fibre
31,5 grame de proteine
Cu un bypass sau tub gastric proaspăt, împărțirea în 4 sau mai multe porții are sens, deoarece este posibil să nu puteți mânca atât de mult încă. Vă rugăm să rețineți că semințele de zmeură pot deveni problematice în primele 2-3 săptămâni după bypassul gastric sau intervenția chirurgicală a mânecii gastrice. Pentru a fi în siguranță, ar trebui să strecurați mousse-ul de zmeură gătit printr-o sită și să folosiți numai pulpa ca topping.
Raspberry Panna Cotta Götterquark - ultima mea creație de quark pentru oameni în faza lichidă și celuloză. Vă rugăm să îndepărtați semințele de zmeură pentru primele 3 săptămâni imediat după operație, strecurând mousse-ul gătit printr-o sită fină.
Comparația de 100 de grame cu panna cotta normală:
Quark panna cotta: 72 kcal, 2g grăsimi, 5g carbohidrați, 8g proteine
Panna Cotta normală (Dr. Oetker): 176 kcal, 12g grăsimi, 13g carbohidrați, 3,8 grame de proteine
Concluzie: quark quark Panna Cotta Art cu zmeură este ideal pentru o dietă după bypass gastric și stomac mânecă. Un conținut ridicat de proteine, un conținut moderat de grăsimi și puțin zahăr îl fac ideal pentru faza proteică și, de asemenea, pentru faza de pulpă. Consistența este puțin mai fermă decât iaurtul, dar se topește în gură când îl mesteci. Mulți oameni dor de mestecat în faza imediat după operație. Cu quark-ul „mestecat” este posibil și totuși rămânem în grafic.