Rețetă Ravioli pentru Carne de Vită

ravioli

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 1 pachet de aluat de ravioli
  • 300g carne tocată de vită
  • 2 șalote
  • 1 ou
  • 2 linguri. pătrunjel tocat
  • 1 C. lingura de ulei de masline
  • sare piper

PREGATIREA

Curățați și tăiați mărunt șalotii.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie.

Transpiră șalotele.

Adăugați carnea tocată, pătrunjelul, sarea și piperul.

Se lasă la fiert până când carnea se rumeneste.