Rețetă - Rulouri de dovlecei la grătar cu Ricotta 750g

Împachetări originale pentru un aperitiv italian !

dovlecei

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente

  • Ulei de masline
  • Floare de sare
  • Ardeiul Szechuan sau ardeiul chinezesc
  • Frunza de rucola
  • Ricotta
  • 1 dovlecei

Pregătirea

Pasul 1:

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Spălați dovleceii și tăiați-l în fâșii pe lungime folosind o mandolină (nu prea subțire, altfel se vor sparge în timpul gătitului - testate și neaprobate). Așezați-le pe foaia de copt acoperită cu hârtie de copt și periați-le cu ulei de măsline cu o pensulă (sau o sticlă de pulverizare). Coaceți câteva minute (urmăriți, depinde foarte mult de grosimea benzilor și a cuptorului, dar merge rapid).