Rețetă Salată cu pui, broccoli, quinoa și cireșe din regiunile noastre

(Relaxnews) - Pentru 6 persoane - Pregătire: 20 min - Gătit: 20 min

salată

- Condimentează fileurile de pui. Aburiti-le 20 de minute. Lasa sa se raceasca.

- Clătiți bine quinoa. Puneți-l într-o cratiță. Acoperiți larg cu apă rece, sare. Fierbe apa. Gatiti 10 minute. Apoi lăsați să se umfle timp de 5 minute de pe foc. Scurgeți și lăsați să se răcească.

- Clătiți capul de broccoli, separați-l în flori mici. Clătiți și scurgeți mazărea de zăpadă. Gatiti-le impreuna 5 minute intr-o oala cu apa clocotita sarata. Scufundați-le imediat în apă rece, apoi scurgeți-le.