Rețetă Salată de castraveți cu iaurt

Salată de castraveți cu iaurt, o rețetă grecească „proaspătă”, perfectă pentru zilele însorite! Răcoritor și sănătos, este sărac în calorii (misiunea costum de baie necesită!), Dar foarte gustoasă: castraveți, iaurt grecesc, un cățel de usturoi, suc de lămâie, mărar. Cel mai bun aliat al tău pentru a te trata, rămânând rezonabil! Viața nu este bună? Pentru a testa fără întârziere, vei fi încântat !

salată

  • 2 castraveți
  • 300 g iaurt grecesc
  • 1 cățel de usturoi
  • sucul unei lămâi
  • 3 linguri. lingura de ulei de masline
  • 1 C. lingura de otet
  • 5 crenguțe de mărar
  • sare grosieră, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit:

Timp de odihnă: 15 min

Curățați castraveții, scoateți semințele și tăiați-le în felii subțiri, uniforme. Apoi aranjați-le într-un vas (un vas de gratinare este perfect pentru a putea întinde toate feliile de castraveți), presărați-le cu sare grosieră și amestecați ușor. Lăsați castraveții să se scurgă timp de aproximativ 15 minute, apoi treceți-i sub apă curată pentru a îndepărta sarea. În cele din urmă, ștergeți-le bine cu o cârpă curată sau hârtie absorbantă.