Rețetă - Salată de varză albă ca la un restaurant japonez în video

salată

Nu căutați această salată în Japonia, nu există. Pe de altă parte, ea este cea care însoțește foarte des sushi sau meniuri în restaurantele japoneze din Europa.

Rămâneți cu noi, vă vom învăța cum să o faceți.

Ingrediente

4 persoane Mai mult

Pentru salată

  • 0,5 varză albă
  • Boabe de semințe de susan

Pentru marinată

  • 15 cl de oțet de orez sau oțet japonez
  • 3 linguri. la s. zahar brun

Pentru sos

  • 3 linguri. la s. oțet de orez sau oțet japonez
  • 3 linguri. la s. ulei de masline
  • 2 linguri. la s. de mirin
  • 1 C. la s. de nuoc-mâm
  • 1 C. la c. sos de soia