Rețetă - Salată de viespe talie 750g

@ Holia3

Această salată este atât delicioasă, cât și neașteptată. În plus, prin aportul scăzut de calorii (în jur de 400 de calorii de persoană), se dovedește a fi o rețetă de slăbire! Te voi lăsa să judeci singur.

Ingrediente (2 persoane)

Pentru salată:

1 avocado: este bogat în proteine și vitamine dar și în grăsimi. Așadar, consumați cu moderație dacă urmați o dietă

200g crevete roz fierte: foarte sărace în calorii și bogate în vitamine

200g de țelină ras: una dintre cele mai puțin energice legume proaspete. Și, în plus, bogat în fibre. A consuma fără moderație !

100g de ciuperci proaspete de Paris: foarte scăzut și în calorii și mmmmm că este bun!

Pentru sos:

2 linguri de ulei de măsline
1 lingura suc de lamaie
2 linguri de suc de portocale stors
1 linguriță de curry blând
Piper
Sare
Frunze de mentă pentru decor

Pregătirea

Pregătire: 15 minute

Așezați avocado tăiat felii într-un castron de salată și presărați cu suc de lămâie. Adăugați creveții curățați și fierți, de preferință țelina rasă (este mai ușor de digerat), apoi ciupercile tăiate.

Pentru sos, amestecați uleiul de măsline, lămâia și sucul de portocale, curry-ul, sarea și piperul.