Rețetă sănătoasă Tort de ananas de modă veche cu capul în jos, fără zahăr, fără gluten și atât

tort

Ananasul este un fruct tropical incredibil de delicios și sănătos. Dar pe lângă faptul că este încărcat cu substanțe nutritive, antioxidanți și alți compuși care promovează sănătatea, acest fruct poate fi folosit și într-un frumos tort cu susul în jos. O tradiție ancestrală, dar capabilă să ne reînvie papilele gustative până în prezent. Descoperiți rețeta rapidă și ușoară pentru celebrul tort inversat cu ananas.
Ananasul are un conținut scăzut de calorii, dar are un profil nutrițional incredibil de impresionant. Acest fruct este bogat în vitamina C, mangan și este, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți. Ananasul este deosebit de bogat în antioxidanți numiți flavonoizi și acizi fenolici, care pot reduce riscul bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul.

Acum, că știți beneficiile acestui fruct delicios, iată cea mai bună rețetă de tort cu capul în jos.

Ingrediente
3 ouă
100 g sirop de agave
100 g unt vegetal topit
150 g făină (75 gr făină de orez, 40 gr porumb, 25 gr făină de migdale, adăugați un liant precum psyllium sau gumă guar)
1 pachet de drojdie uscată
½ linguriță coajă de lămâie netratată
Pentru decorare
1 ananas proaspăt, feliat
Cireșe confiate
1 lingura de zahar din trestie
Etape de realizare

Preîncălziți cuptorul la 180 °.

Într-un castron mare, rupeți ouăle și adăugați zahărul, bateți timp de 2-3 minute folosind un mixer electric. Apoi amestecați untul și coaja de lămâie. Cerneti faina si praful de copt si turnati-le usor peste amestec. Și acum pregătirea aluatului dvs. este gata !