Rețetă sandviș Hawaii Blues cu pui, andive și ananas
Tropicală, dulce și sărată, această rețetă combină cu pricepere pui afumat, ananas și mozzarella topită. (Rețetă trimisă de un utilizator de internet)
Ingrediente
- pâine moale
- Pui afumat
- Andivă
- Ananas
- Mozzarella
- Sirop din esență de arțar
- Sos Thai
- Coriandru proaspăt
Pregătirea
- Într-un castron, adăugați puțin sirop de arțar la sosul thailandez (sau orice alt sos picant dulce și acru), adăugați un pic de coriandru tocat.
- Tăiați pieptul de pui afumat în felii subțiri și marinați-le în sos.
- Acoperiți fiecare felie de ananas cu mozzarella și coaceți-o în cuptor până când brânza se topește.
- Acoperiți fiecare felie de pâine sandwich cu sos și aranjați andive tocate.
- Adăugați câteva fâșii de pui, apoi o felie de ananas cu mozzarella topită.
- Închideți cu o altă felie de pâine, tăiați-o în jumătate și țineți-o cu pică.