Rețetă sandwich de păstrăv MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 11,4 pg | (57%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,9 mg | (16%) | |
| Vitamina K | 25,3 pg | (42%) | |
| Vitamina B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 8,5 mg | (71%) | |
| Vitamina B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Acid folic | 62 pg | (21%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,7 mg | (28%) | |
| Biotina | 7,3 pg | (16%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 3,3 µg | (110%) | Mai Mult |
| vitamina C | 13 mg | (14%) | |
| potasiu | 709 mg | (18%) | Mai Mult |
| Calciu | 90 mg | (9%) | Mai Mult |
| magneziu | 79 mg | (26%) | Mai Mult |
| fier | 2,6 mg | (17%) | Mai Mult |
| iod | 14 µg | (7%) | Mai Mult |
| zinc | 2 mg | (25%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 8,1 g | ||
| acid uric | 212 mg | ||
| colesterolului | 67 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 4 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Curățați castraveții și tăiați-i lung în felii subțiri.
Se amestecă crema de brânză cu muștarul și zeama de lămâie și se condimentează cu sare și piper. Se întinde subțire pe feliile de pâine.
Tăiați fileul de pește în felii subțiri de napolitane. Împărțiți peștele și feliile de castraveți pe patru felii de pâine.
Presarati caperele deasupra si asezati deasupra feliile ramase de paine. După bunul plac z. B. înfășurați în hârtie rezistentă la grăsimi și legați-o cu arpagic.