Rețetă simplă și ușoară de friptură de porc de muștar

4 fripturi de porc

2 linguri de ulei de măsline

200 g de ciuperci mici

200ml bulion de legume

1 pahar de vin alb

1 lingură de curry

2 lingurițe de muștar tare

2 linguri de brânză de vaci

Pregătirea acestei rețete simple și ușoare

1 ° Curățați ceapa și tocați-o. Se rumeneste intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei de masline.

2 ° Spălați, semințe și tăiați ardeiul în fâșii. Se adaugă la ceapă și se gătește.

3 °Spălați și tăiați ciupercile, apoi gătiți-le cu ceapa și ardeii.

4 °Spălați și tăiați roșiile și adăugați-le la tot preparatul pentru a le găti.

5 ° Tăiați carnea în bucăți și îndepărtați părțile grase, apoi gătiți cu tot preparatul la foc mare timp de 5 minute.

6 °Pregătiți supa de legume (200 ml apă plus un cub de supă de legume plus un pahar de vin alb).

---