Rețetă specială pentru brioșe dietetice cu tărâțe și stafide

pentru

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 12
  • 170 g stafide
  • 160 g făină de tărâțe
  • 120 g făină integrală
  • 120 g germeni de grâu
  • 65g fulgi de ovăz
  • 25 cl lapte semidegresat
  • 25 cl de iaurt simplu 0%
  • 14 cl de miere
  • 3 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite de ghimbir

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 25 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Intr-un bol de salate, amesteca cerealele cu faina.

Într-un al doilea recipient, amestecați uleiul cu iaurtul, laptele, mierea și ouăle, apoi adăugați stafidele.

Împărțiți în 2/3 cupe de brioșă din silicon, amestecând în același timp pentru a evita lăsarea strugurilor sau a cerealelor în partea de jos.

Coaceți timp de 20 până la 25 de minute, urmărind. Plantați un cuțit, ar trebui să iasă curat.

Lăsați-l să se răcească și bucurați-vă fără a exagera, la micul dejun sau la ora patru !