Rețetă - supă Belboula-gris; video de orz în lapte
Supa de lapte Belboula este foarte ușor de făcut și este foarte delicioasă. Îmi place în mod deosebit această supă din copilărie, mama a făcut-o tot timpul și chiar am gustat-o la micul dejun sau la gustare.

Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 1/2 praz (opțional)
- 1/2 l lapte
- 1 ceapă
- Sare
- Piper negru
- 1 L de apă (planificați mai mult deoarece grisul de orz se triplă în volum)
- 250g gris de orz
Pregătirea
Pasul 1:
Clătiți grisul de orz cu apă limpede, tehnică ușoară. Trebuie doar să așezați grisul într-o strecurătoare sau într-un chinezesc, apoi să-l aruncați într-un castron mare umplut cu apă, scuturați strecurătorul de la dreapta la stânga, apoi scoateți-l.