Rețetă supă de brânză gourmet - lumi de alimente - rețete de gătit sfaturi de bucătărie dietă alimente sănătoase

Rețetă: supă de brânză gourmet

O ciorbă de brânză sună inimă, dar poate veni și sub formă de gourmet dacă este bine făcută. Rețeta noastră pentru o supă delicioasă de brânză.

rețetă

Ingrediente (pentru 4-6 persoane)

pregătire

Mai întâi curățați și tăiați ceapa, tăiați-o în unt și praf cu făină (aveți grijă să nu ardeți ceapa).

Deglazați totul cu vinul alb și apoi adăugați laptele și supa de legume. Se aduce la fierbere, amestecând continuu.

Între timp, radeți brânza.

Lasa supa sa fiarba timp de 15 minute si apoi adauga cascavalul ras.

În cele din urmă, condimentați cu sare, piper și nucșoară proaspătă .

Sugestia de servire
Așezați o felie subțire de napolitane de pâine prăjită și câteva bucăți diferite de brânză pe farfurie așa cum se arată în imagine și turnați supa de brânză peste tot când serviți la masă și adăugați câteva ierburi proaspete. Dacă acest lucru consumă prea mult timp, puteți folosi, de asemenea, garnituri mici de arpagic, crutoane și cuburi de slănină prăjite.