Reteta Supa de mazare cu slanina si mascarpone

Ingrediente: 6 pers.

• 500 g mazăre congelată
• 6 felii de slănină
• 80 g de mascarpone
• 1 cub stoc
• 1 ceapă
• 1 litru de apă
• sare piper

Pregătire:

• Preparare 5 min
• Gătit 10 min

• Curățați ceapa și pe masa de bucătărie, tăiați-o.

  Mișcări tehnice

  Pune o tigaie pe foc și rumeneste ceapa.

  Apoi adăugați mazărea, cubul de brută și 1 litru de apă.

  Se amestecă și se gătește 10 minute.

  Apoi, se toarnă în blender și se amestecă.

  Adăugați mascarpone, sare și piper.

  ---