Rețetă tartă de cârnați și dovlecei Strasbourg

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 1 patiserie cu coajă scurtă
• 2 dovlecei
• 4 cârnați din Strasbourg (sau Knaki)
• 3 ouă
• 10 cl de smântână ușoară
• 10 cl lapte degresat
• 1 buchet de arpagic
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 15 min
• Gătit: 20 min

Preîncălziți cuptorul cu 6 (180 ° C).

Se spală dovleceii și se usucă. Tăiați-le felii și aburiti-le 10 minute.

---