Rețetă Tiramisu-Charlotte Tiramisu ca tort - Mâncăruri Delicioase
Tiramisu-Charlotte - o modificare delicioasă a rețetei clasice
Doriți să modificați clasicul tiramisu cu cremă de mascarpone și ladyfingers înmuiat în espresso? Nici o problema! Există nenumărate variante ale rețetei tradiționale. Tiramisu Charlotte este încă foarte aproape de original, dar puțin mai ușor. Este practic un mic tort de tiramisu în care desertul cu cremă italiană merge optic complet diferit.
Pentru tiramis charlotte, degetele sunt așezate pe marginea unei cratițe cu arc și fundul este acoperit cu biscuiți. Această formă de pregătire se numește Charlotte și, așa cum sugerează și numele, provine din Franța. În mijlocul formei căptușite cu degete, apoi straturiți alternativ crema și alți biscuiți înmuiați în cafea.
Rețeta pentru tiramisu Charlotte este, de asemenea, perfectă dacă doriți să preparați o cremă de mascarpone fără ou. Pentru umplutura cu cremă de Charlotte, amestecați quarkul cu mascarpone. Desigur, acest lucru are, de asemenea, avantajul că Charlotte este mai scăzută în calorii datorită quarkului și nu trebuie să vă faceți griji prea mult pentru păcatul dulce.
Un alt sfat pentru o mare plăcere: dar în niciun caz nu folosiți quark de nivel slab! Odată am experimentat acest lucru la Tiramisu Charlotte pentru a vedea cât de „sănătos” a fost tortul. Rezultatul a fost ... să mă obișnuiesc și data viitoare am decis să merg din nou la quark normal.