Rețetă Tort de ficat ca bunica mea
26 noiembrie 2010
Am această rețetă de la străbunica mea care a murit în 1952, care a primit-o de la mama ei din Bresse.
- 250 g ficat de pui
- 12 felii de pâine sandwich
- lapte
- 1 cățel mare de usturoi
- 2 linguri. pătrunjel tocat
- 4 ouă
- nucşoară
- 4 condimente
- sare piper
Timp de gătit: 45 min
Preîncălziți cuptorul cu 7/210 ° C.
Înmuiați pâinea sandwich în puțin lapte, amestecați pentru a obține o pastă foarte groasă.