Rețeta torturilor de ovăz, aceste prăjituri; ovăz simplu și perfect

După 5 ani de existență, a venit timpul ca acest blog să înceapă să împărtășească rețete scoțiene! Vă sugerez să începeți cu rețeta torturilor de ovăz, aceste cookie-uri simple și eficiente cu fulgi de ovăz.

Puține informații: eu și Aurélie Bellacicco pregătim o carte de bucate scoțiană, care va fi lansată în 2021! În așteptarea lansării, vă oferim o carte electronică gratuită pe care o veți prelua de pe site-ul nostru Rețete din Scoția. Răsfățați-vă bine !

aceste

Torturi de ovăz, una dintre rețetele mele scoțiene preferate

Ovăzul este unul dintre ingredientele de bază ale dietei tradiționale scoțiene. Crește în cantitate și se păstrează bine. Fie că este mâncat în terci (terci ... vom reveni la acest lucru, aceasta este o altă rețetă de explorat!) Sau ca o clătită, transmite toate beneficiile sale. Bogat în fibre, sărac în calorii și într-adevăr ieftin, ovăzul merită puțină dragoste de la noi.

Rețetă scoțiană de prăjituri de ovăz

S-ar putea ca prăjiturile de ovăz să fi fost consumate în Scoția încă din perioada romană, încă din secolul I d.Hr. Deși au fost elementul esențial al dietei noastre pentru o lungă perioadă de timp, astăzi sunt adesea găsite ca acompaniament pentru supe, salate sau pentru a „înmuia” ca aperitiv! Am auzit uneori chiar că prăjiturile de ovăz fac parte din micul dejun al reginei Angliei. Nu poate fi atât de rău ...