Rețetă turcească de carne tocată sau Kadinbudu kofte

Deci, fără ezitare, testez această rețetă și este o pură încântare

Timp de preparare: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

300 G carne tocată
2 oua
1 ceapa mica
1 mana de orez
1 bucată mică de unt
1 linguriță mare de amestec special de condimente kofte
1 buchet mic de coriandru proaspăt
Ulei de prăjit
Sare
Piper

Amestec de condimente:
1 linguriță de chimen
1 linguriță pulbere de coriandru
1 linguriță pudră de schinduf
1/2 linguriță de scorțișoară
1 linguriță de ardei dulce
1/2 linguriță de ardei iute
1 linguriță ghimbir
1/2 linguriță piper
1 linguriță de oregano uscat
1/2 linguriță de mentă uscată
Sare

Pregătire:

Puțină carne tocată și o rețetă grozavă găsită pe site-ul lui Imane, un blogger adorabil, care, cu rețetele și amabilitatea ei, ne face să dorim să călătorim.

Blogul său yummyfood este un loc de întâlnire pentru gurmanzi, curioși ... Deci, fără ezitare, testez această rețetă și este o încântare pură. Mulțumesc Imane pentru această rețetă, celelalte și în special asemănările noastre culinare

---